Capacitação ensinou técnicas de preparo, fermentação e finalização de pães, além de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
A Prefeitura de Goiandira, por meio da Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, concluiu mais um curso de capacitação profissional realizado em parceria com o Colégio Tecnológico do Estado de Goiás (Cotec) e o Governo de Goiás.
Durante a formação, os participantes aprenderam técnicas fundamentais para a produção de pães e outros produtos de panificação. O conteúdo incluiu métodos de preparo de massas e pães tradicionais, processos corretos de fermentação e finalização, além de orientações sobre higiene e manipulação segura dos alimentos.
A capacitação também buscou ampliar as oportunidades profissionais e incentivar a geração de renda. Com o conhecimento adquirido, os participantes poderão ingressar no mercado de alimentação, complementar a renda familiar ou iniciar o próprio negócio.
O prefeito de Goiandira, Allisson Peixoto, destacou a importância das parcerias para oferecer qualificação profissional à população.
“Investir em capacitação é investir diretamente nas pessoas. Cada curso realizado representa uma nova oportunidade para os goiandirenses aprenderem, desenvolverem suas habilidades e buscarem novas fontes de renda. Agradeço ao Governo de Goiás e ao Cotec pela parceria e reafirmo nosso compromisso de continuar buscando novas oportunidades de qualificação para a nossa população”, afirmou.
O secretário municipal de Indústria e Comércio, Celso Batista, também ressaltou o impacto da iniciativa na vida profissional dos participantes.
“Nosso objetivo é trazer para Goiandira cursos que realmente possam fazer a diferença na vida das pessoas. O curso de Panificação proporciona conhecimento prático, que pode ser utilizado tanto por quem deseja trabalhar na área quanto por quem pretende produzir e comercializar seus próprios produtos. Vamos continuar trabalhando para trazer novas capacitações para o município”, declarou.
Segundo a administração municipal, novas parcerias, cursos e projetos de qualificação continuarão sendo buscados para ampliar as oportunidades de aprendizado, geração de renda e desenvolvimento profissional em Goiandira.
