Pesquisa mostra variação de preços de até 355%; caixas de bombom e chocolates artesanais ganham espaço entre as preferências

A Páscoa de 2025 chegou mais doce para uns e mais salgada para outros. Com a disparada nos preços dos tradicionais ovos de chocolate, muitos consumidores estão repensando os gastos para não deixar a data passar em branco. Dados divulgados pela consultoria Hibou, apontam variações de preços que chegam a mais de 350% entre marcas e estabelecimentos da cidade. Em resposta a esse cenário, o consumidor tem buscado opções mais econômicas — como barras de chocolate, caixas de bombom e produtos artesanais.

A pesquisa, realizada no dia 28 de março, avaliou os preços de ovos de Páscoa em supermercados, atacadistas e mercados locais. Entre as marcas mais encontradas estavam Toc Mix, Lacta, Nestlé, Garoto, Kinder e Ferrero Rocher. Os preços variaram bastante: enquanto o ovo de 100g da Toc Mix foi encontrado a partir de R$ 21,99, o Kinder de 150g chegou a custar R$ 99,99 — um aumento que, para muitos, ultrapassou o limite do razoável.

Preferência muda: do ovo à caixa de bombom

De acordo com a pesquisa “Celebração e Consumo de Páscoa | Mar/25”, realizada pela consultoria Hibou, 43% dos entrevistados disseram que optariam por caixas de bombons neste ano, seguidos por 42% que preferem barras de chocolate. Apenas 34% ainda escolheram os tradicionais ovos de Páscoa, que perderam a liderança entre os doces mais comprados nesta época. Já os chocolates artesanais, feitos por pequenos produtores ou confeiteiros locais, ficaram com 21% da preferência.

A mesma pesquisa apontou um dado que chama a atenção: 10% dos consumidores disseram que não pretendem comprar nenhum tipo de chocolate para a Páscoa de 2025 — uma realidade que revela os efeitos diretos da alta nos preços e da crise no setor.

Cacau em crise e chocolate mais caro

O principal fator por trás dos aumentos é a alta no custo de produção do chocolate. Problemas climáticos em países da África Ocidental, responsáveis por grande parte da produção mundial de cacau, prejudicaram as safras e reduziram a oferta global. Com o produto mais escasso, o preço da matéria-prima disparou, afetando diretamente o valor final dos chocolates nas prateleiras.

Para contornar os custos, algumas indústrias estão reduzindo a proporção de cacau nas receitas, substituindo parte dele por ingredientes mais baratos, como leite em pó, manteiga de cacau e açúcar. Ainda assim, o impacto nos preços foi inevitável.

A escolha do consumidor: entre o bolso e a tradição

“O consumidor escolhe com o coração, mas também com o bolso”, comentou Lígia, consultora da Hibou. A frase resume o dilema de muitos brasileiros nesta Páscoa. As opções estão aí — desde o ovo premium até a caixa promocional no supermercado de bairro. Cabe ao consumidor decidir o que cabe no carrinho e no orçamento.

Neste ano, mais do que nunca, celebrar a Páscoa tem sido um exercício de criatividade, planejamento e consciência de consumo.